列為三級古蹟的妙壽宮，保有許多古文物，最為地方津津樂道的莫過於廟西的金萬安號王船。根據妙壽宮碑文記載，該廟的王船早年從大陸漂流而來，清同治六年（西元１８６７年），在廟右建王船室供奉，取名金萬安號。民國六十九年，市府開闢國勝路（今古堡街），廟右的廂房及王船室被拆除，於七十四年重修，鑑於安平靠海地勢低窪，常為海水倒灌所苦，因此加高廟基四尺重建而成今日廟貌。金萬安號王船則遷移至馬路對面，另建二樓王船室奉祀。
金萬安號王船之特色為體型碩大，其形制幾乎與真正的船隻相同，船身飾有肅靜、迴避、褒封王爵、奉旨代天巡狩等令牌，充滿藝術性。因係神明所乘，雕鏤作工更加精緻，王船前設香案、神桌及椅子，船上設備齊全。
